【热门】“豆腐村”探秘：脏兮兮的作坊制出白生生的豆腐

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以石棉为屋顶、竹篱笆为墙的简易房间，屋顶复盖着蜘蛛网，房子里有几个满是污垢的大坛子，坛子旁边堆满了煤渣、豆腐渣、污水。 如果不实地参观，本报记者也不相信这是豆腐工厂，白生豆腐，一千块是在这样的“现场”做的。

合肥市郊外常绿镇五里洼村是“远近闻名”的豆腐村，昨天上午，本报记者来到这个村子，从远处闻到了刺鼻的恶臭。 据知情者说，这些水是制作豆腐，成千上万片流出的黄浆水。 由于该村没有下水道，明沟里流着水，炎热的天气发出了恶臭。

每个豆腐工厂都是苍蝇的乐园，记者无处不在，飞着的苍蝇就不停地拍着翅膀“来接你”。 攀说，五里洼村有近十家豆腐厂，其工作人员大多是来自肥西县上派町的农民，这些农民经常举家前来，租五里洼村村民的房子，然后经过适当的改造和“扩建”，购买电磨机，立上蒸汽炉。

记者进入“4号豆腐工作室”的时候，一个叫周的中年女性和侄子在冲水的工作室做豆腐，一千块。 “侄子”做一千张时，需要搅拌豆腐的大脑。 他有时把一些竹棒放在汤叶里搅拌。 竹杆手上有黑色的汗垢。 苍蝇也是这个竹杆有“营养”，含有水分，“消暑”，随意爬在竹杆上。 据周先生的中年女性说，他们都是“来自肥西”，每天把约50公斤的大豆做成豆腐，一千片，早上一晚送到附近的菜市场销售。 周说，他们已经观察了自己条件的简陋，观察了卫生，在“豆腐村”中，他家的卫生是最好的。

但是，“汪太”对周的话嗤之以鼻。 这个自称体重85公斤的年轻人说他们一家三代来豆腐村几年了，效益一直很好，说到卫生，他们家的卫生在“豆腐村”绝对是第一。 但是记者后来发现作坊的角落里放了一碗糖色的碗，漂浮着一只死苍蝇来做酱油的干糖色……每天，“豆腐村”至少有500公斤大豆制品对外销售，利润很好。

但让“豆腐村”里的人不自然的是，“豆腐村”旁边的村民拒绝来他们的工作室买豆腐和一千块。 记者就此采访“豆腐村”以外的村民时，他们也只是报告了隐藏的笑容，没有做出任何回答……